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韩式部队火锅的做法
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用料:
海带
适量
香菇
适量
洋葱
半个
西葫芦
半个
鱼饼
3-4片
午餐肉
一小罐
黄豆
1/3罐
年糕
1/3包
大葱
适量
生菜
适量
泡菜
一小碗
方便面
2包
芝士
2片
蒜泥
2勺子
辣椒酱
1勺子
辣椒粉
1勺子
生抽
1勺子
芝麻油
1勺子
糖
1勺子
水
2勺子
胡椒粉
适量
小贴士:
一般我煮部队火锅是家里剩的东西不多就直接放进去煮,所以每次煮的食材都不一样
做法:
1.
海带和香菇水先熬汤底 (如果有小银鱼一起加下去也可以,6-8条)大火汤熬25分钟
2.
食材准备备用(如果有香肠可以加)
3.
泡菜 最好用旧泡菜大概2-3周的
4.
酱料调备用
5.
准备平锅,开始排放食材
6.
再加上泡菜和黄豆在中间上面
7.
备好汤底加入锅中
8.
准备好方便面,芝士 和生菜
9.
汤煮开了,加入方便面芝士
10.
差不多了
11.
最后一步加入生菜
12.
准备开动!