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韩式部队火锅的做法

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  • 用料:

  • 海带  适量
  • 香菇  适量
  • 洋葱  半个
  • 西葫芦  半个
  • 鱼饼  3-4片
  • 午餐肉  一小罐
  • 黄豆  1/3罐
  • 年糕  1/3包
  • 大葱  适量
  • 生菜  适量
  • 泡菜  一小碗
  • 方便面  2包
  • 芝士  2片
  • 蒜泥  2勺子
  • 辣椒酱  1勺子
  • 辣椒粉  1勺子
  • 生抽  1勺子
  • 芝麻油  1勺子
  •  1勺子
  •  2勺子
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

一般我煮部队火锅是家里剩的东西不多就直接放进去煮,所以每次煮的食材都不一样

做法:

  • 1. 海带和香菇水先熬汤底 (如果有小银鱼一起加下去也可以,6-8条)大火汤熬25分钟
  • 2. 食材准备备用(如果有香肠可以加)
  • 3. 泡菜 最好用旧泡菜大概2-3周的
  • 4. 酱料调备用
  • 5. 准备平锅,开始排放食材
  • 6. 再加上泡菜和黄豆在中间上面
  • 7. 备好汤底加入锅中
  • 8. 准备好方便面,芝士 和生菜
  • 9. 汤煮开了,加入方便面芝士
  • 10. 差不多了
  • 11. 最后一步加入生菜
  • 12. 准备开动!