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懒人版冬瓜丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 速冻丸子  1袋
  • 冬瓜  约1斤
  • 香油  适量
  • 米醋  少许
  •  多半勺
  • 东谷生抽  少许
  • 十三香  适量
  •  一瓣
  • 鸡精  适量

小贴士:

调料品适量,依据个人口味来调

做法:

  • 1. 冬瓜去皮(皮不容易熟),洗净切薄片(厚度小于1cm),蒜瓣切小块
  • 2. 速冻丸子取出拆袋
  • 3. 锅内放入两大碗水,烧开后沿锅边放入丸子与蒜瓣
  • 4. 再次烧开后放入冬瓜,再放入适量盐,香油,鸡精,十三香,生抽,米醋
  • 5. 煮大约五分钟后出锅(冬瓜看着比较透明就熟了),是不是很简单