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懒人版冬瓜丸子汤的做法
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用料:
速冻丸子
1袋
冬瓜
约1斤
香油
适量
米醋
少许
盐
多半勺
东谷生抽
少许
十三香
适量
蒜
一瓣
鸡精
适量
小贴士:
调料品适量,依据个人口味来调
做法:
1.
冬瓜去皮(皮不容易熟),洗净切薄片(厚度小于1cm),蒜瓣切小块
2.
速冻丸子取出拆袋
3.
锅内放入两大碗水,烧开后沿锅边放入丸子与蒜瓣
4.
再次烧开后放入冬瓜,再放入适量盐,香油,鸡精,十三香,生抽,米醋
5.
煮大约五分钟后出锅(冬瓜看着比较透明就熟了),是不是很简单