牛肉炒芹菜的做法

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用料：
牛肉 500g
芹菜 3-4颗

小贴士：

主要是牛肉不能慢火太久，会老，老了就不好吃了
我不喜欢添加太多配料，麻烦又口味不清爽

做法：

1. 切牛肉
2. 芹菜，姜蒜，小米辣，葱
3. 放菜籽油，烧至冒烟
4. 爆炒牛肉
5. 放芹菜
6. 稍微炒一下，放到锅子的一边
7. 下姜蒜，辣椒，放点盐炒微微熟
8. 混合炒
9. 加盐，出锅