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椰蓉脆脆棒的做法
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用料:
蛋清
47g
糖粉
47g
可可粉
5g
玉米淀粉
8g
椰蓉
55g
黄油
21g
做法:
1.
5g可可粉和8g玉米淀粉混匀。
2.
47g蛋清中加47g糖粉,打蛋器打至不流动状态。
3.
筛入混合好的粉类,翻拌均匀。
4.
加55g椰蓉,继续搅拌。
5.
加入完全软化的21g黄油拌匀。
6.
装裱花袋用中号手指饼干嘴挤成长条。
7.
放烤箱中层160度烤20分钟。