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凤梨啵啵酸奶的做法
www.xiangha.com/caipu/103934408.html
用料:
酸奶
50ml
新鲜凤梨肉
4块
全脂牛奶
50ml
凤梨果酱
20ml
寒天晶球波波
1勺
水
50ml
冰块
130g
小贴士:
不同于珍珠的软弹,寒天晶球波波的咀嚼感更加强烈,脆弹脆弹;伴着凤梨的香甜,口感一下子变得丰富起来。
做法:
1.
准备一台沙冰机,加入冰块
2.
倒入酸奶
3.
倒入全脂牛奶
4.
加入凤梨果酱
5.
加入纯净水
6.
启动沙冰机打至绵密
7.
再加入4块凤梨肉
8.
再次启动沙冰机,打3秒;备用
9.
准备一个出品杯,加入小料寒天晶球波波
10.
再将沙冰机中出品倒入,凤梨啵啵酸奶完成了