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凤梨啵啵酸奶的做法

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  • 用料:

  • 酸奶  50ml
  • 新鲜凤梨肉  4块
  • 全脂牛奶  50ml
  • 凤梨果酱  20ml
  • 寒天晶球波波  1勺
  •  50ml
  • 冰块  130g

小贴士:

不同于珍珠的软弹,寒天晶球波波的咀嚼感更加强烈,脆弹脆弹;伴着凤梨的香甜,口感一下子变得丰富起来。

做法:

  • 1. 准备一台沙冰机,加入冰块
  • 2. 倒入酸奶
  • 3. 倒入全脂牛奶
  • 4. 加入凤梨果酱
  • 5. 加入纯净水
  • 6. 启动沙冰机打至绵密
  • 7. 再加入4块凤梨肉
  • 8. 再次启动沙冰机,打3秒;备用
  • 9. 准备一个出品杯,加入小料寒天晶球波波
  • 10. 再将沙冰机中出品倒入,凤梨啵啵酸奶完成了