用料：
- 土豆 2个
- 油 适量
- 盐 1克
- 番茄酱 2克
- 蒜 2瓣
- 葱花 适量
小贴士：
土豆丝要冲洗沥干水分，火候要掌控好，还得勤翻哦！
做法：
- 1. 准备食材：
土豆削皮切丝，用水冲洗沥干水分装盘备用
蒜切成蒜末装小碟子备用 - 2. 小火起锅烧油，油热后倒入蒜末炒出蒜香
- 3. 调大火，倒入土豆丝翻炒出香味加：2 克番茄酱 + 1 克盐 然后调中火继续翻炒
- 4. 翻炒3分钟，土豆丝完全上色调小火撒入葱花稍微翻一翻
- 5. 最后出锅装盘，美滋滋的番茄酱炒土豆丝就完成啦！
撤退——
土豆丝要冲洗沥干水分，火候要掌控好，还得勤翻哦！