干煸老鸭茶树菇的做法

做法：

• 1. 食材：老鸭抽水去腥，茶树菇洗净。
• 2. 锅里放油，放入茶树菇煸炒，榨干。
• 3. 备用
• 4. 锅里放油，放姜片，香叶，八角，桂皮，煸炒。
• 5. 放入老鸭煸炒，放入老抽、生抽、糖、鸡精、料酒、水大火煮20分钟，改用小火煮1小时。
• 6. 老鸭烧致入味，收汁。
• 7. 装盘。