百香果皮果脯的做法

做法：

• 1. 将百香果果皮削掉，挖掉果肉，去掉里面的薄膜，切成条
• 2. 放入至底锅内
• 3. 加入少量水
• 4. 加入全部冰糖，翻炒
• 5. 中火翻炒，直至冰糖融化，改小火继续翻炒，直至变成透明
• 6. 烤盘铺油纸，将炒好的果脯铺在烤盘内，晒干即可食用