打印
  • 用料:

  • 豆角  1把
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  1勺
  •  适量
  •  1勺
  • 辣椒油  1勺
  • 生抽  1勺
  •  1勺
  •  少许

做法:

  • 1. 准备食材,豆角洗净,控水,鸡蛋,蛋清蛋黄分离
  • 2. 豆角切断,放入蛋黄,搅拌均匀,然后放入面粉,搅拌均匀
  • 3. 上锅蒸,5 6分钟
  • 4. 蒜捣碎,加入盐,辣椒油,生抽,醋和糖
  • 5. 豆角蒸好,拿出放凉,然后浇上拌好的汁,开吃