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麻辣鸭血的做法
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用料:
鸭血
1盒子
生姜
适量
大蒜
适量
香菜
适量
豆瓣酱
适量
火锅底料
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
做法:
1.
鸭血切小块,姜蒜切沫
2.
油热后下姜蒜沫炒香,加入豆瓣酱超出红油
3.
加入火锅底料,干辣椒,花椒炒香后下鸭血翻炒,最后加入适量清水
4.
尽量多煮一会,这样更入味,最后就是收汁,出锅了