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土豆五花肉炖白芸豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 白芸豆  适量
  • 五花肉  一小块
  •  6掰
  •  适量
  • 八角  适量
  • 生抽  10g
  •  30g
  • 鸡精  10g

小贴士:

可根据自己口味加入辣椒,口感上改善加入辣椒提味之后估计味道会更好些

做法:

  • 1. 土豆洗净切块,五花肉切块,芸豆摘净两端洗净均盛盘备用.
  • 2. 姜,蒜,八角盛盘备用
  • 3. 锅中加油之后,倒入五花肉炒至变色之后,加入蒜,葱丝和八角炒出香味
  • 4. 翻炒香味后加入生抽上色
  • 5. 加入水沒过肉后加入土豆,白芸豆大火烧
  • 6. 烧至煮沸腾之后,转入中火炖二十分钟后加入盐,鸡精调味出锅