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茶饮备料3 奶茶原液 的做法
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用料:
植脂末 200g 蜜香红茶 50g
热水
1600ml
冰块
400g
小贴士:
奶茶店员在开门营业之前,一定要是需要先将备料准备好才行的,这样才能为之后的销售打下基础。
做法:
1.
先准备好原料,蜜香红茶、植脂末等
2.
在容器中加入1600ml热水
3.
再加入蜜香红茶,用勺子轻轻压下去
4.
用保鲜膜封口
5.
浸泡8分钟
6.
泡好之后,用隔茶袋将茶汤虑出
7.
倒入植脂末粉
8.
用搅拌棒,快速搅拌均匀
9.
倒入冰块(可使茶汤迅速冷却),搅拌至冰块融化
10.
再用保鲜膜封口,放入冰块备用(最佳保存时间<4小时)
11.
奶茶原液做好啦!