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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 黄瓜  1根
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋打散备用
  • 2. 黄瓜切片备用
  • 3. 锅里油烧热,倒入鸡蛋,炒鸡蛋
  • 4. 鸡蛋稍微炒老一点,盛出备用
  • 5. 锅内加入少许油烧热,倒入黄瓜,再加适量盐,翻炒
  • 6. 超出少量水分就可以下鸡蛋了,不断翻炒,加入一点点生抽,在家入少量清水
  • 7. 待黄瓜变软后,根据个人喜好选择是否添加鸡精,翻炒几下就可以出锅了