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朝鲜面的做法
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用料:
朝鲜面
两斤
西红柿
两个
黄瓜
两根
香菜
两颗
火腿
一个
油菜
三颗
鸡蛋
三个
生抽盐味精
适量
雪碧
一瓶
冰糖
五粒
白醋
适量
小贴士:
*面不能煮太久,一分钟刚好,我煮过了一点,唉,有些软了,
做法:
1.
朝鲜面凉水泡15分钟
2.
西红柿洗净切片
3.
油菜洗净,过热水焯一下
4.
黄瓜洗净切丝
5.
火腿切片
6.
香菜洗净切碎
7.
雪碧,半碗凉开水,放入冰糖,生抽,味精,白醋,搅拌均匀
8.
鸡蛋煮熟,对半切开,
9.
朝鲜面开锅煮一分钟,捞出过凉水
10.
盛盘,加入汤汁,放入鸡蛋,西红柿,黄瓜丝,油菜,香菜,即可