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  • 用料:

  • 朝鲜面  两斤
  • 西红柿  两个
  • 黄瓜  两根
  • 香菜  两颗
  • 火腿  一个
  • 油菜  三颗
  • 鸡蛋  三个
  • 生抽盐味精  适量
  • 雪碧  一瓶
  • 冰糖  五粒
  • 白醋  适量

小贴士:

*面不能煮太久,一分钟刚好,我煮过了一点,唉,有些软了,

做法:

  • 1. 朝鲜面凉水泡15分钟
  • 2. 西红柿洗净切片
  • 3. 油菜洗净,过热水焯一下
  • 4. 黄瓜洗净切丝
  • 5. 火腿切片
  • 6. 香菜洗净切碎
  • 7. 雪碧,半碗凉开水,放入冰糖,生抽,味精,白醋,搅拌均匀
  • 8. 鸡蛋煮熟,对半切开,
  • 9. 朝鲜面开锅煮一分钟,捞出过凉水
  • 10. 盛盘,加入汤汁,放入鸡蛋,西红柿,黄瓜丝,油菜,香菜,即可