用料：
- 牛奶 150克
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋 2个
- 草莓 6个
- 白砂糖 50克
- 盐 1克
- 糖霜 10克
小贴士：
最后不一定要用糖霜，也可以使用奶油和蜂蜜，全凭个人喜好
做法：
- 1. 食材准备好
- 2. 往150克低筋面粉中加入蛋黄
- 3. 加入150克牛奶
- 4. 再放40克白砂糖和1克的盐
- 5. 搅拌，至无颗粒感
- 6. 蛋清中加入10克白砂糖
- 7. 打发至出现挂钩
- 8. 将打发的蛋清和面混合
- 9. 不刷油，凉锅放入一勺子面糊
- 10. 让面糊自然摊开，表面出现大气泡时翻面
- 11. 翻面后再等10秒就可以出锅了。同等方法重复做几个。
- 12. 把草莓切半，洒点糖霜，摆盘