用料：
- 土豆 1个
- 火腿肠 4根
- 孜然粉 3-4克
- 牙签 25-30根
做法：
- 1. 土豆削皮，清洗干净，对半切开
- 2. 土豆两边修整一下，因为我买的刮刀比较小，土豆太大了不合用
- 3. 用刮刀刮成薄片
- 4. 刮出来的土豆片是这样的
- 5. 火腿肠去掉包装切成小段
- 6. 取一片土豆片和一段火腿肠，火腿肠搭在土豆片的任意一端卷起
- 7. 用牙签固定即可
- 8. 热锅下油，油温烧到六七成热
- 9. 把土豆串放入油锅里，炸至表面金黄即可捞出
- 10. 捞起沥干油分
- 11. 撒上孜然粉，抖拌均匀就可以食用了
- 12. 倒入烤盘或者是大一点的盘
- 13. 成品图
- 14. 成品图