用料：
- 胡萝卜 1根
- 食用油 适量
- 芝麻油 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 蒜瓣 适量
- 青椒 适量
- 小米椒 适量
- 红椒 适量
- 清水 适量
小贴士：
ღ小贴士
1、白醋可以用柠檬汁代替。
2、调味也可以随性更换，喜欢吃辣的可以加辣椒或红油。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 胡萝卜去皮切丝，红椒切丝，小米椒、青椒、蒜瓣切末。
- 3. 胡萝卜丝和红椒丝锅中焯水后放入凉水里。过干水分捞出。
- 4. 放入青椒小米椒蒜末，蚝油、生抽、醋、芝麻油。
- 5. 倒入热油放在盆中，搅拌均匀。
- 6. 成品图。
ღ小贴士
1、白醋可以用柠檬汁代替。
2、调味也可以随性更换，喜欢吃辣的可以加辣椒或红油。