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蒜蓉蒸河粉的做法
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用料:
河粉
240克
大蒜
5粒
指天椒
1个
油
40ml
盐
3克
生抽
20克
做法:
1.
大蒜剥皮用工具打成蒜末,指天椒切小粒放到一起备用
2.
河粉清洗后装盘放入烧开水的锅里蒸8分钟左右
3.
在蒸河粉的过程中 另用平底锅烧油 油开始冒烟时浇入蒜末指天椒混合的碗里,然后加入生抽和盐搅拌均匀
4.
用小勺把搅拌好的调料均匀浇到蒸了8分钟左右的河粉上,然后再继续蒸1分钟左右即可
5.
蒸好出锅 一道美味的蒜蓉蒸河粉就好了 很美味哟