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宁波四鲜烤麸的做法

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  • 用料:

  • 生麸  一块
  • 花生米  50克
  • 黑木耳  10克
  • 香菇  20克
  • 金针菇  15克
  • 美味鲜酱油  10克
  • 白糖  可根据个人口味放
  • 茴香  5克
  •  3克
  • 色拉油  30克

做法:

  • 1. 生麸泡发好剪成小方块备用
  • 2. 香菇泡发好切开备用
  • 3. 黑木耳泡发好备用
  • 4. 金针菇泡发好备用
  • 5. 花生米泡发好去皮备用
  • 6. 各种食材准备就绪
  • 7. 锅里倒色拉油把生麸煎至金黄后,分别放入香菇、黑木耳、金针菇和花生米,再依次放入调料茴香、美味鲜酱油、糖、盐,煮20分钟。
  • 8. 美味的宁波四鲜烤麸好了!