炒挂面的做法

做法：

• 1. 准备面条，鸡蛋，火腿肠，青菜，香葱
• 2. 水开后，下面条煮
• 3. 面条煮熟，捞出，过凉水备用
• 4. 青菜，火腿肠，香葱切好备用
• 5. 放油，打入鸡蛋
• 6. 鸡蛋炒香，放入火腿肠
• 7. 放入青菜翻炒变软，加酱油，盐，糖，味精调味
• 8. 放入面条翻炒均匀即可出锅
• 9. 装盘