做法:
- 1. 准备两个鸡蛋,只要蛋黄放入无油无水的不锈钢盆里,放一滴白醋去腥,同时可以把烤箱先预热100度10分钟
- 2. 打蛋器开到二档,打到蛋液粘稠,差不多接近三分钟
- 3. 放入两勺奶粉(一般一个鸡蛋一勺奶粉五克的比例)我做的是十一个月宝宝两天的量
- 4. 用大勺上下划动均匀,(不要划圆)让奶粉融入蛋液没有颗粒就好了
- 5. 把盆子里的蛋液放入裱花袋,我没有裱花袋就放入保鲜袋里,下面剪个口子,挤在装有油纸的烤盘里
- 6. 放入烤箱110度30分钟,我的烤箱是美的最小容量的,要烤两盘才能烤完宝宝所需两天的量
- 7. 溶豆就好了,宝宝没有牙齿用口水都能融化,宝宝爱吃两天就吃光了,一般溶豆也就放个五天左右