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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 白芝麻  适量
  • 温开水  适量
  • 红糖块  适量

小贴士:

♡小贴士
1.一定要用红糖块,这样更入味。
2.白芝麻可以炒熟。
3.还可以放一些花生碎。

做法:

  • 1. 在盆中放入适量和糯米粉,加入温开水进行和面,和成光滑的面团,静置十分钟。
  • 2. 将面团揉成大小一致的汤圆放在盘中备用。
  • 3. 将水煮沸后,放入汤圆,煮到汤圆浮起来,关火。
  • 4. 放入冷水中泡5分钟,沥干备用。
  • 5. 开火,在锅里放入红糖块和少量的水煮。
  • 6. 红糖块煮至融化后,加入汤圆一起炒。
  • 7. 炒到红糖块变稠,关火装好盘,散上白芝麻。