用料：
- 花生芽 1盒
- 蒜瓣 3个
- 干辣椒 3-5个
- 葱段 适量
- 辣椒粉 1勺
- 白芝麻 1勺
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
小贴士：
小贴士：
~花生芽焯水的时间不易太长
~里面的调味可按自家口味适量更改
~建议拌匀后，腌制一下再品尝更入味
做法：
- 1. 蒜、辣椒、葱段切碎备用。
- 2. 花生芽去根部，去花生头衣，浸泡15分钟后，洗干净沥干水。
- 3. 锅中倒入适量清水烧开，然后放入花生芽下锅煮，水开后煮两分钟捞出沥干水。
- 4. 给盆里的花生芽，加入辣椒粉，芝麻，生抽，醋。适量的盐和香油调味。
- 5. 锅中放入适量油加热，放入蒜末炒香。
- 6. 然后加入辣椒和葱段翻炒片刻。
- 7. 把煸香的蒜、辣椒、葱段，趁热将油一起倒入大碗中，拌匀均可。
- 8. 成品图。