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黄瓜皮蛋 夏日小清凉的做法
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用料:
黄瓜
1根
变蛋
2个
蒜末
适量
红椒丝
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
做法:
1.
蒜末,红椒丝,蚝油,生抽,盐,十三香,鸡精,各适量
2.
做料汁,热油浇上即可,搅拌一下
3.
黄瓜拍碎切断,皮蛋切瓣,放在一起,倒上料汁,淋上香油,搅拌均匀即可,非常爽口,配饼和稀饭都非常nice