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灵魂鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
6个
油
适量
辣椒粉
适量
生粉
适量
蚝油
适量
陈醋
适量
盐
适量
水
适量
小贴士:
ღ小贴士
1、煎鸡蛋全程小火,不容易糊。
2、煎鸡蛋多放一些油,更香。
3、调味品可以根据自己口味放。
做法:
1.
准备食材。
2.
鸡蛋打散搅拌成蛋液。
3.
碗里放辣椒粉1勺、盐1勺、生抽1勺、生粉1勺,蚝油1勺和适量的水,搅拌均匀。
4.
热锅起油,倒入鸡蛋液,开小火煎鸡蛋。
5.
倒入灵魂汁。
6.
翻炒均匀。
7.
成品图。