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  • 用料:

  • 鸡蛋  6个
  •  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 生粉  适量
  • 蚝油  适量
  • 陈醋  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

ღ小贴士

1、煎鸡蛋全程小火,不容易糊。

2、煎鸡蛋多放一些油,更香。

3、调味品可以根据自己口味放。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 鸡蛋打散搅拌成蛋液。
  • 3. 碗里放辣椒粉1勺、盐1勺、生抽1勺、生粉1勺,蚝油1勺和适量的水,搅拌均匀。
  • 4. 热锅起油,倒入鸡蛋液,开小火煎鸡蛋。
  • 5. 倒入灵魂汁。
  • 6. 翻炒均匀。
  • 7. 成品图。