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百香果冰粉的做法
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用料:
白凉粉
40g
水
1500ml
百香果
2个
柠檬
1个
白砂糖
20g
干桂花
适量
蜂蜜
适量
小贴士:
宇峰牌*粉水比例1:25,其他配料可以根据口味自行调节。
做法:
1.
适量干桂花,白砂糖加入1500ml水中烧开,1000ml水兑40g凉粉,另500ml水晾凉备用;
2.
凉粉和水充分搅拌均匀后晾凉,待凝固
3.
凉粉凝固后用刀划成小块,加入百香果,柠檬汁,备用的500ml水和适量蜂蜜,搅拌均匀。
4.
百香果冰粉可以直接喝了,也可以放冰箱冰一会,会更加可口。