用料：
- 毛豆 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 油 适量
小贴士：
ღ小贴士
1.水开以后打开锅盖，不能再盖着了，注意火候就可，别煮太久。
2.如果需要长时间保存，放进保鲜盒，放在冰箱就算是隔夜也没有问题。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 毛豆反复用水冲洗3次。
- 3. 用剪刀剪去头尾。
- 4. 锅中水煮的冒泡后，倒入毛豆。再放入香叶、八角、桂皮、油一起煮开。
- 5. 毛豆煮熟再关火。
- 6. 关火，放入适量的盐，浸泡30分钟让毛豆入味。
- 7. 沥干水分捞出。
- 8. 成品图。