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  • 用料:

  • 鸡爪  8个
  • 鸡胗  一斤
  • 鸡翅  4个
  • 鸡腿  2个
  • 鸡蛋  6个
  • 大葱  4段
  •  4-5片
  •  3掰
  • 卤料包  1包
  • 料酒  适量
  • 生抽、老抽、味极鲜  适量
  •  适量
  • 花椒  少

做法:

  • 1. 把准备的主食清洗干净,凉水入锅放适量的花椒和料酒。煮开关火捞出备用
  • 2. 煮开一锅水,把葱,姜,蒜 ,卤料包放入
  • 3. 把鸡翅,鸡爪,鸡胗,鸡腿加入,放适量的生抽,老抽,味极鲜,盐,
  • 4. 大火炖半个小时 关火
  • 5. 放入电饭锅按蒸煮模式一个小时 这道家里人都喜欢的卤菜就完成了