用料：
- 鸡腿 一个
- 食用油 适量
- 煮熟的米饭 一人份
- 西蓝花 6小朵(煮熟)
- 胡萝卜 4片切成花样(煮熟)
- 姜片 3—4片
- 酱油 一勺
- 盐 3克
- 白砂糖 4克
小贴士：
白砂糖可以根据自己的口味可放可不放
做法：
- 1. 成品！
- 2. 鸡腿洗净去骨
用牙签扎出小孔方便入味 - 3. 鸡肉放入碗中 加入姜片
- 4. 放上酱油
食用盐
白糖 - 5. 充分搅拌均匀
腌制一个小时 - 6. 锅中倒上油
放入腌好的鸡肉 - 7. 中火慢煎至鸡肉定型
倒入剩余的料汁 - 8. 盖上盖子焖煮半个小时
直至汤汁变少 鸡肉熟透 - 9. 把鸡肉切成长条
配上蒸好的米饭
加上煮熟的西兰花 胡萝卜 - 10. 淋上锅中剩余的汤汁
- 11. 做好了开吃喽 ！