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  • 用料:

  • 柠檬  2
  • 冰糖  500
  • 新会陈皮  4

小贴士:

熬好后放有点凉了再装瓶

做法:

  • 1. 我选的是无仔的柠檬用盐搓搓去蜡消菌,洗干净晾干,两头不要然后切片
  • 2. 选老冰糖
    准备黄冰糖
    黄冰糖性平,味甘,略带清香。它是蔗糖经过初级提炼而成,没有经过脱色和精炼提纯,基本上保留了甘蔗里面的绝大部分营养和糖分。
    冰糖有补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰的功效,能清心泻火,清热除烦、能够消除血液中的热毒还能润喉去燥。
  • 3. 8年新会陈皮
    陈皮选的是新会8年陈皮
    1.健脾和胃

    中医认为,新会陈皮味辛、苦,性温。归脾、肺经。

    具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效。主治脾胃 气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气。

    2.通温行气

    橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

    3.止咳化痰

    新会陈皮善于理气宽中,又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞,咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。

  • 4. 电饭锅隔水炖2小时保温10小时以上
  • 5. 放冷后色泽透亮,味道鲜美
  • 6. 非常好看
  • 7. 放玻璃瓶密封好
  • 8. 温水泡一杯来喝,味道太棒了