溜肥肠的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜切碎，葱头，青红椒切丁，肥肠切滚刀块，肥肠是提前买的卤好的。
• 2. 油温七成热下入葱姜蒜炒香，下入豆瓣酱翻炒两下。
• 3. 在倒入洋葱，青红椒，肥肠翻炒半分钟。
• 4. 加入老抽，白糖咸盐，生抽，耗油，料酒，微炖一分钟，
• 5. 装盘出锅即可。味道感觉不如自己处理好的肥肠做出来好吃。
• 6. 在来一张～