煎蛋萝卜汤的做法

做法：

• 1. 白萝卜清洗干净，去皮切丝备用
• 2. 鸡蛋下入砂锅煎成荷包蛋
• 3. 葱姜小米辣爆香，放入虾仁，豆腐，火腿片翻炒
• 4. 加入白萝卜丝翻炒，倒入开水，一定是开水。
• 5. 放煎蛋，撒枸杞，少许盐，盖盖炖煮十分钟，出锅撒入葱花。