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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 姜片  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 把鸡肉洗净切块。
  • 2. 锅里加入清水,将鸡块放入。
  • 3. 加入姜片、料酒去腥。
  • 4. 水开后捞出鸡块,放冷(或用冷水冲洗)。
  • 5. 把鸡肉和姜片倒入锅里,加水没过食材。
  • 6. 选择煲汤功能。
  • 7. 煮好后加入适量的盐、鸡精调味即可。