用料：
- 火腿 半个
- 吐司面包片 8片
- 沙拉酱 适量
- 肉松 适量
- 芝士碎 适量
- 鸡蛋黄 2个
小贴士：
蛋黄液如果有条件的话可以加一点淡奶油在里边，味道会更香浓哦?各种配料没有精确份量是因为可以根据自己喜好增减哦
做法：
- 1. 火腿切片（6片）
- 2. 吐司片依次铺开
- 3. 挤上沙拉酱（留2片不用挤）
- 4. 在挤过沙拉酱的吐司上依次铺上切好的火腿片、肉松，再挤上沙拉酱
- 5. 把吐司片依次叠起来没挤沙拉酱的那片盖在最上层
- 6. 在叠好的吐血四周及上面刷上鸡蛋液
- 7. 再挤上适量沙拉酱
- 8. 均匀的铺上芝士碎
- 9. 烤箱预热，上火230度，下火160度，放入三明治烤8分钟左右（根据自家烤箱的脾气适当调整时间）
- 10. 烤至上色取出，差不多这个颜色就可以了，别烤过头了
- 11. 稍微放凉两分钟后对角切开
- 12. 一份美味的早餐或是下午茶就完成喽✌️