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  • 用料:

  • 带鱼  两条
  • 生姜  两片
  •  少许
  •  适量
  • 椒盐  一勺
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 将带鱼去除内脏清洗干净并剪成均匀的段状,然后撒上少许盐调味
  • 2. 加入一勺生抽
  • 3. 放入生姜和葱花将带鱼腌制十五分钟
  • 4. 给带鱼裹上一层生粉
  • 5. 锅内放油烧热将带鱼放入锅内炸
  • 6. 炸至两面金黄
  • 7. 全部炸好留少许底油然后放入一勺椒盐翻炒均匀
  • 8. 拍上成品图,一道香酥可口的椒盐带鱼就完成了。