油炸金针菇的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料
• 2. 将金针菇洗干净后掰成小搓
• 3. 将鸡蛋磕入碗中加入少许盐并搅拌均匀
• 4. 将金针菇裹上一层蛋液
• 5. 然后再裹上一层生粉
• 6. 锅内放油烧热放入金针菇炸
• 7. 炸至金黄即可
• 8. 拍上成品图，一道外酥里嫩的油炸金针菇就完成了。