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豆皮金针菇卷的做法
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用料:
豆皮
3张
金针菇
100g
辣椒
一个
葱
少许
大蒜头
两瓣
油
适量
老抽
一勺
生抽
一勺
白糖
少许
盐
少许
做法:
1.
准备好所需材料
2.
将金针菇洗干净掰成小搓
3.
用豆皮卷住金针菇然后用牙签固定住
4.
锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
5.
放入豆皮金针菇卷然后加入一勺生抽和少许盐调味
6.
加入一勺老抽
7.
放入适量水
8.
加入少许白糖提味
9.
煮至汁干入味上色即可出锅
10.
装盘放上辣椒和葱花点缀,一道美味的豆皮金针菇卷就完成了。