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  • 用料:

  • 紫薯  五小个
  • 糯米粉  适量
  • 白芝麻  一把
  •  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 紫薯去皮后切成小块放入蒸锅蒸
  • 2. 蒸熟取出
  • 3. 将紫薯压成泥然后放入适量白糖
  • 4. 放入适量糯米粉
  • 5. 然后揉成一个光滑不粘手的紫薯糯米团
  • 6. 取一小搓糯米团搓圆然后按成饼状,并在放上适量白芝麻
  • 7. 锅内放油烧热放入紫薯芝麻饼煎
  • 8. 小火慢煎至两面略微金黄即可
  • 9. 煎好用吸油纸吸去多余的油
  • 10. 均匀的码放在盘中,香甜软糯的紫薯芝麻饼就完成了。