酱鸭腿的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料
• 2. 鸭腿放入锅内焯水然后捞出洗干净
• 3. 锅内放油烧热放入鸭腿
• 4. 将鸭腿煎一下然后加入两勺生抽提鲜
• 5. 加入一勺老抽上色
• 6. 加入适量水和茴香开始酱鸭腿并加入适量盐调味
• 7. 煮至汁稍微收干加入一勺白糖提味然后再炖至汁干入味上色即可出锅
• 8. 装盘放上葱丝卷和白芝麻点缀，一道酱香浓郁的酱鸭腿就完成了。