用料：
- 巧克力 400g
- 黄油 8g
- 奶油 30g
- 蔓越莓 适量
- 椰蓉 适量
小贴士：
1.如果巧克力搅拌时凝固了可以再次隔水融化
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 取250g巧克力隔热水融化
- 3. 均匀涂抹在模具中后冰箱冷冻10分钟定型（剩下的巧克皮液留着后面封底）
- 4. 取剩下150g巧克力隔热水融化后放入奶油搅拌
- 5. 倒入椰蓉，黄油融化
- 6. 倒入蔓越莓
- 7. 将混合体倒入冻好的模具中（8分满即可），再倒入剩下的巧克力液封底。冰箱冷冻变硬即可取出
- 8. 巧克力月饼制作完成
1.如果巧克力搅拌时凝固了可以再次隔水融化