凉拌魔芋丝的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料
• 2. 胡萝卜切成丝
• 3. 香菜洗干净切成小段
• 4. 锅内水烧开后将魔芋丝放入锅内焯水一分钟
• 5. 胡萝卜也放进去焯下水然后捞出
• 6. 开始准备酱汁:生抽、醋、油、盐、白糖、油、蒜末各适量
• 7. 魔芋丝、香菜、胡萝卜放入盘中倒入酱汁搅拌均匀
• 8. 另装一盘放上辣椒和白芝麻点缀，一道清爽又美味的凉拌魔芋丝就完成了。