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蛋黄酥的做法
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用料:
蛋黄皮
一包
咸蛋黄
一包
红豆沙
1包
蛋黄液
半碗
中筋面粉
适当
白酒
半碗
做法:
1.
咸蛋黄准备好
2.
用白酒裹一圈
3.
摆盘放烤箱,然后拿出来吹干
4.
准备好蛋黄皮,揉成这样(中筋面粉防湿)
5.
把蛋黄用红豆沙包好
6.
在把馅料用蛋黄皮包好
7.
最后摆盘,烤箱上下180° 30分钟
8.
大功告成