猪蹄浓汤的做法

做法：

• 1. 猪蹄断生洗净备用
• 2. 起锅开水
• 3. 水开加入猪蹄，料酒，姜片
• 4. 再加入花椒粒
• 5. 大火煮开小火炖至汤汁变白，汤剩下一晚水的量
• 6. 捞出去猪蹄，加入白胡椒粉、盐，鸡精调味
• 7. 最后撒上适量香菜叶即可