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裙带菜肉丝汤的做法
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用料:
裙带菜
10克
肉丝
100克
姜丝
少许
油
少许
盐
少许
小贴士:
加水后会产生浮沫,要撇干净,不然汤色浑浊。
做法:
1.
裙带菜用水泡上,肉丝、姜丝切好备用。
2.
锅中放少许油加热,放入肉丝、姜丝。
3.
炒至肉丝变色。
4.
加入开水,撇去浮沫。
5.
放入裙带菜稍煮,调入盐即可。