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裙带菜肉丝汤的做法

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  • 用料:

  • 裙带菜  10克
  • 肉丝  100克
  • 姜丝  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

加水后会产生浮沫,要撇干净,不然汤色浑浊。

做法:

  • 1. 裙带菜用水泡上,肉丝、姜丝切好备用。
  • 2. 锅中放少许油加热,放入肉丝、姜丝。
  • 3. 炒至肉丝变色。
  • 4. 加入开水,撇去浮沫。
  • 5. 放入裙带菜稍煮,调入盐即可。