清蒸稻田蟹的做法

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用料：
螃蟹适量
姜末少许
陈醋适量

小贴士：

1.蒸前用干净牙刷洗干净。
2.螃蟹性寒，食用时最好佐以姜醋汁。

做法：

1. 螃蟹涮洗干净，上笼蒸15分钟。
2. 姜切末。
3. 倒入适量陈醋。
4. 蒸好的螃蟹佐以姜醋汁食用。