打印
南瓜酒酿圆子的做法
www.xiangha.com/caipu/104052573.html
用料:
南瓜
100克
糯米粉
500克
枸杞
1把
红枣片
1把
醪糟
3勺
红糖
2块
水淀粉
半小碗
做法:
1.
南瓜去皮切片蒸熟
2.
捣成泥状
3.
加入糯米粉
4.
揉成不干不硬的面团
5.
再搓成小圆球备用(吃不完的直接冷冻)
6.
起锅2碗水,水开加入枸杞、红枣、醪糟和红糖煮开
7.
加入圆子煮熟至漂在水面上
8.
最后加入水淀粉勾芡关火即可
9.
成品
10.
喜欢吃鸡蛋的也可以在勾芡前放一个鸡蛋打成蛋花喔