烤乳鸽的做法

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用料：
乳鸽 1只
葱 一小段
姜 一小块
蒜半头
洋葱 四分之一个
生抽 2汤匙
老抽 半汤匙
蚝油 1汤匙
芝麻油 1汤匙
烤肉酱 1汤匙
蜂蜜适量

做法：

1. 葱姜蒜切末，洋葱切末，与生抽、老抽、蚝油、烧烤酱、芝麻油，混合一起调成料汁
2. 将乳鸽放入料汁，戴一次性手套抓抹均匀
3. 腌制至少1小时
4. 装盘上锅蒸20分钟
5. 将乳鸽取出，抹上蜂蜜，放入烤箱，上下火220度烤25分钟
6. 出品