用料：
- 胡萝卜 50克
- 鸡蛋 2个
- 水 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
小贴士：
胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素，适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状，有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力，提高对抗和防御细菌、病毒入侵机体的能力
做法：
- 1. 准备好食材，鸡蛋洗干净外壳，倒碗里上劲搅匀，将胡萝卜洗净去皮，切片飞水，加水打成胡萝卜汁
- 2. 把打好的胡萝卜汁倒入碗里，和鸡蛋搅匀
- 3. 加入几滴香油和盐
- 4. 水烧开，将碗放入锅里，加锅盖，蒸15分钟
- 5. 完美的胡萝卜鸡蛋羹完成，宝宝可以吃啦！