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  • 用料:

  • 白菜  适量
  • 油盐酱醋  适量
  • 五花肉丝  适量
  • 白糖  适量
  • 料酒  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 葱姜蒜洗净切碎
  • 2. 白菜帮洗净,切片
  • 3. 白菜叶,手撕成片
  • 4. 热油,葱姜蒜爆香
  • 5. 放入肉丝翻炒
  • 6. 放入白菜帮,翻炒炒软
  • 7. 放入料酒,盐,
  • 8. 放入白菜叶
  • 9. 翻炒三分钟,加入白糖两勺
  • 10. 加入适量清水,
  • 11. 放入调好的水淀粉,三分钟出锅
  • 12. 盛盘