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  • 用料:

  • 低筋面粉  109g
  • 椰子面粉  50g
  • 黄油  60g
  • 牛奶  30ml
  • 鸡蛋液  30g
  • 糖粉  10g
  •  2g
  • 奶粉  5g

小贴士:

1.减脂期我放的糖比较少,喜欢吃甜食的可以多加一点糖。
2.我用的康佳空气炸锅,鎏金蓝颜值爆表,3.5L黄金容量,倾斜式面板,智能触控操作方便,不粘炸锅清洗方便,功能强大超实用。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。盆中筛入低筋面粉,加入椰蓉面粉,依次加入糖粉,盐,奶粉。
  • 2. 加入室温软化的黄油揉搓均匀,倒入牛奶,揉成面团,用保鲜膜盖上,放冰箱冷冻1小时取出。放在油纸上,套入碗中,整理成圆形,取出切成均等份,
  • 3. 表面刷一层蛋液,放入康佳空气炸锅中,开启蛋糕模式,165度烤15分钟,抽出来翻个面继续烤10分钟就可以了。
  • 4. 无敌香酥
  • 5. 喜欢的一定要试试